डालडा या घी नहीं...बिहार में यहां सरसों के तेल में तैयार की जाती है जलेबी
दुकानदार सुनील ने बताया कि घरेलू मटेरियल से एक पाउडर तैयार किया गया है. जिसमें इलायची लौंग सहित कई मैटीरियल डालकर मसाला को तैयार किया गया है. जिस मसाला को डालने से जलेबी का स्वाद और अच्छा लगता है. यहां सरसों तेल में जलेबी छानी जाती है.
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दुकानदार सुनील ने बताया कि घरेलू मटेरियल से एक पाउडर तैयार किया गया है. जिसमें इलायची लौंग सहित कई मैटीरियल डालकर मसाला को तैयार किया गया है. जिस मसाला को डालने से जलेबी का स्वाद और अच्छा लगता है. यहां सरसों तेल में जलेबी छानी जाती है.
